Stewau boeuf haché aux pommes de terre recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Stew au boeuf haché aux pommes de terre, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Préparez les ingrédients et vous pouvez commencer à cuisiner Stew au boeuf haché aux pommes de terre. Profitez de la découverte de nouveaux mets et plats parmi les
Instructions 1. faire revenir les oignons. 2. faire revenir les steaks hachés en morceaux (si vous souhaitez les cuire avec le reste) 3. ajouter les pommes de terre en morceaux. 4. ajouter la crÚme liquide. 5. ajouter la crÚme
Mes15 recettes Terrine Champignon Terrines et rillettes Empanada Vidéo Hachis Lasagne Lasagnes aux courgettes Courgette Steak Steak haché Légumes cuisinés Salade Salade fraßche Salade fraßcheur Poke bowl Salade composée Ecrasé Pané Escalope Poulet Escalope panées Poulet pané Dés de poulet Escalope de poulet Ecrasé de pomme de terre Céréales Poule
2 POUR LES POMMES DE TERRE. Placer les pommes de terre dans l'eau froide et salĂ©e. Porter Ă Ă©bullition, rĂ©duire le feu pour laisser mijoter et cuire 10 Ă 12 minutes. Les Ă©goutter, Ăcraser les pommes de terre avec le beurre Ă l'aide
Recettessteak pomme de terre. Croquettes de pommes de terre au jambon et au fromage. sel, poivre , oeuf : 6, gruyÚre : 150 g, jambon : 2 tranches, purée de pommes de terre : 500 g, chapelure : 8 c. à soupe, huile pour friture 4 Personne(s) Steak grillé, potatoes et tomates de saison rÎties. 2 c. à café de paprika en poudre, 600 g de pommes de terre spécial vapeur, gratin ou salade, 1
Mes15 recettes Farce Artichauts farcis Oeufs farcis Artichaut Ćuf Oeufs cuisinĂ©s LĂ©gumes cuisinĂ©s Empanada VidĂ©o Hachis Lasagne Lasagnes aux courgettes Courgette Steak Steak hachĂ© Salade Salade fraĂźche Salade fraĂźcheur Poke bowl Salade composĂ©e EcrasĂ© PanĂ© Escalope Poulet Escalope panĂ©es Poulet panĂ© DĂ©s de poulet Escalope de poulet EcrasĂ© de pomme de
Recettede steak hachĂ© pour 4 personnes. 400 g viande hachĂ©e 2 pommes de terre cuites Ă l'eau 4 c Ă cafĂ© persil 1/2 c Ă cafĂ© poivre blanc 1 dl crĂšme sel 1 oeuf 1 dl chapelure. Ăcrasez les pommes de terre avec une
Mettretout dans la cuve. Bien remuer et cuisson sous pression 15mn. Recette ajoutée le : 9 septembre 2020 Type de recette : Recettes de plats au Cookeo Ingrédients : Bouillon de légumes, Eau, Epices, Gousse d'ail, Haricots verts, Oignons, Pommes de terre, Sauce tomate, Steak haché, Vin blanc. Note de Cette Recette.
Recettessteak hachĂ© pommes de terre. Croquettes de pommes de terre au jambon et au fromage. sel, poivre, oeuf : 6, gruyĂšre : 150 g, jambon : 2 tranches, purĂ©e de pommes de terre : 500 g, chapelure : 8 c. Ă soupe, huile pour friture 4 Personne(s) Tajine de keftas aux tomates. 3 c. Ă soupe d'huile d'olive, 4 gousses d'ail, 1 feuille de laurier, lait, 1 Ćuf entier extra-frais + 1 jaune, 1
Larecette du steak et pommes de paille. Photo Bernhard Winkelmann Pharrell Williams, grand enfant amoureux du steak haché - frites a confié à Madame Figaro sa recette fétiche et Happy.
hse5. PrĂ©paration de la recette PrĂ©parez lâĂ©crasĂ© de pommes de terre 1. Epluchez et dĂ©germez lâail. 2. Lavez les pommes de terre, faites-les cuire dans une casserole dâeau froide salĂ©e pendant 20 Ă 25 minutes avec la gousse d'ail juste Ă©crasĂ©e. Pour vĂ©rifier la cuisson, piquez les pommes de terre Ă l'aide de la pointe d'un couteau. Si celui-ci se retire facilement, vos pommes de terre sont cuites. Une fois cuites, les Ă©plucher, puis les Ă©craser. Assaisonnez avec lâhuile dâolive, le sel et le poivre. RĂ©servez au chaud. PrĂ©parez les Ćufs au plat 1. Dans une poĂȘle, faites fondre une noix de beurre. Salez et poivrez. Cassez les Ćufs et dĂ©posez-les dans la poĂȘle. Faites cuire Ă feu trĂšs doux pendant 6 Ă 8 minutes jusqu'Ă ce que le bord se dĂ©tache facilement. 2. Dans une autre poĂȘle, faites chauffer lâhuile dâolive et faites revenir les steaks pendant 2 Ă 3 minutes de chaque cĂŽtĂ©. DĂ©posez un Ćuf sur le plat sur chaque steak et servez-les bien chaud avec lâĂ©crasĂ© de pommes de terre. Parsemez de ciboulette ciselĂ©e et dĂ©gustez sans plus attendre ! L'astuce Ajoutez du gingembre rĂąpĂ© Ă lâĂ©crasĂ© de pommes de terre et parsemez de coriandre fraiche juste avant de servir !
Skip to at 0800⏠delivery⏠minimumLES PLUS POPULAIRESP'TIT WRAP BĆUF DELUXEGalette de blĂ©, steak hachĂ©, fromage fondu, salade, oignons frits, sauce. . ⏠MACâą CHICKENPain spĂ©cial, spĂ©cialitĂ©s panĂ©es au poulet, salade, oignon, cornichon, fromage fondu, sauce. . ⏠PARTAGERBOĂTE Ă PARTAGER CHĂVRE3 spĂ©cialitĂ©s panĂ©es Ă base de fromage de chĂšvre, 3 Chicken Sticks et 6 Chicken McNuggets accompagnĂ©s de 3 sauces au choix. Chicken = spĂ©cialitĂ© panĂ©e au poulet. ⏠CHICKEN McNUGGETSâą20 SpĂ©cialitĂ©s panĂ©es au poulet. 3 sauces au choix. ⏠PopularNOS MENUS SIGNATURE BY McDONALD'SâąMENU BLUE CHEESE & BACON - 1 VIANDEPain spĂ©cial, steaks hachĂ©s, oignons, fourme d'Ambert, bacon fumĂ© au bois de hĂȘtre, sauce au bleu fondu. ⏠BLUE CHEESE & BACON - 2 VIANDESPain spĂ©cial, steaks hachĂ©s, oignons, fourme d'Ambert, bacon fumĂ© au bois de hĂȘtre, sauce au bleu fondu. . ⏠DOUBLE CHEDDAR & BEEFPain spĂ©cial, steak hachĂ©, cheddar, tranche de cornichon, oignons frits, sauce. ⏠TRIPLE CHEDDAR & DOUBLE BEEFPain spĂ©cial, steaks hachĂ©s, cheddar, tranche de cornichon, oignons frits, sauce . ⏠MENUS BURGERSBIG MACâą CHICKENPain spĂ©cial, spĂ©cialitĂ©s panĂ©es au poulet, salade, oignon, cornichon, fromage fondu, sauce. . ⏠Popular280âą ORIGINALPain spĂ©cial, steak hachĂ©, emmental . ⏠TASTYâąPain spĂ©cial, steak hachĂ©, salade, oignon, emmental fondu, tomate, sauce. ⏠BIG TASTYâąPain spĂ©cial, spĂ©cialitĂ© panĂ©e au poulet, salade, oignon, emmental fondu, tomate, sauce. ⏠spĂ©cial aux Ă©clats de bacon, spĂ©cialitĂ© panĂ©e au poulet, salade, bacon, fromage fondu goĂ»t bacon au poivre, oignons prĂ©parĂ©s et frits, sauce. DurĂ©e limitĂ©e. Chicken = spĂ©cialitĂ© panĂ©e au poulet. ⏠PopularMcWRAPâą CHĂVREGalette de blĂ©, spĂ©cialitĂ© panĂ©e Ă base de fromage de chĂšvre, batavia, rondelles de tomates, oignons prĂ©parĂ©s et frits, sauce. ⏠NEW YORK & POULET BACONUne galette de blĂ© garnie de poulet croustillant, de bacon fumĂ© au bois de hĂȘtre, de cheddar fondu, de rondelles de tomates, de batavia et dâune sauce onctueuse. New York = recette inspirĂ©e de la cuisine new yorkaise avec une spĂ©cialitĂ© panĂ©e au poulet DurĂ©e limitĂ©e. ⏠spĂ©cial, spĂ©cialitĂ© panĂ©e au poulet, salade, sauce. ⏠MACâąPain spĂ©cial, steaks hachĂ©s, salade,oignon, cornichon, fromage fondu, sauce. ⏠PopularDOUBLE CHEESEPain spĂ©cial, steacks hachĂ©s, fromage fondu, oignons, cornichons, moutarde, ketchup. Double Cheese = Double Cheeseburger Cheese = fromage fondu. ⏠CHEESE BACONPain spĂ©cial, steacks hachĂ©s, bacon, fromage fondu, oignons, cornichons, moutarde, ketchup. Double Cheese = Double Cheeseburger Cheese = fromage fondu. ⏠CHEESEBURGERPain spĂ©cial, steaks hachĂ©s, fromage fondu, oignons, cornichons, moutarde, ketchup. ⏠CHEESEBURGER BACONPain spĂ©cial, steaks hachĂ©s, bacon, fromage fondu, oignons, cornichons, moutarde, ketchup. ⏠CHICKEN McNUGGETSâą9 SpĂ©cialitĂ©s panĂ©es au poulet. 2 sauces au choix. ⏠CHICKEN McNUGGETSâą6 SpĂ©cialitĂ©s panĂ©es au poulet. 1 sauce au choix. ⏠spĂ©cial, prĂ©paration de poisson panĂ©e, fromage fondu, sauce. ⏠FILET-O-FISHâąPain spĂ©cial, prĂ©paration de poisson panĂ©e, fromage fondu, sauce. ⏠MENUS SALADES DU JOUR BY McDONALDSMENU SALADE CHĂVRE & BACONMĂ©lange de salade batavia, roquette, jeunes pousses d'Ă©pinards et de laitue rouge, spĂ©cialitĂ©s panĂ©es Ă base de fromage de chĂšvre, bacon, tomates semi sĂ©chĂ©es, oignons frits. ⏠SALADE L'ITALIAN MOZZA & PASTA⏠SALADE CLASSIC CAESAR⏠SALADES DU JOUR BY McDONALDSSALADE CHĂVRE & BACONMĂ©lange de salade batavia, roquette, jeunes pousses d'Ă©pinards et de laitue rouge, spĂ©cialitĂ©s panĂ©es Ă base de fromage de chĂšvre, bacon, tomates semi sĂ©chĂ©es, oignons frits. ⏠CLASSIC CAESAR⏠MOZZA & PASTA⏠PRODUITS Ă L'UNITĂBIG MACâą CHICKENPain spĂ©cial, spĂ©cialitĂ©s panĂ©es au poulet, salade, oignon, cornichon, fromage fondu, sauce. . ⏠CHEESE & BACON - 1 VIANDEPain spĂ©cial, steaks hachĂ©s, oignons, fourme d'Ambert, bacon fumĂ© au bois de hĂȘtre, sauce au bleu fondu. ⏠CHEESE & BACON - 2 VIANDESPain spĂ©cial, steaks hachĂ©s, oignons, fourme d'Ambert, bacon fumĂ© au bois de hĂȘtre, sauce au bleu fondu. . ⏠CHEDDAR & BEEFPain spĂ©cial, steak hachĂ©, cheddar, tranche de cornichon, oignons frits, sauce. ⏠CHEDDAR & DOUBLE BEEFPain spĂ©cial, steaks hachĂ©s, cheddar, tranche de cornichon, oignons frits, sauce . ⏠ORIGINALPain spĂ©cial, steak hachĂ©, emmental . ⏠spĂ©cial aux Ă©clats de bacon, spĂ©cialitĂ© panĂ©e au poulet, salade, bacon, fromage fondu goĂ»t bacon au poivre, oignons prĂ©parĂ©s et frits, sauce. DurĂ©e limitĂ©e. Chicken = spĂ©cialitĂ© panĂ©e au poulet. ⏠CHĂVREGalette de blĂ©, spĂ©cialitĂ© panĂ©e Ă base de fromage de chĂšvre, batavia, rondelles de tomates, oignons prĂ©parĂ©s et frits, sauce. ⏠NEW YORK & POULET BACONUne galette de blĂ© garnie de poulet croustillant, de bacon fumĂ© au bois de hĂȘtre, de cheddar fondu, de rondelles de tomates, de batavia et dâune sauce onctueuse. New York = recette inspirĂ©e de la cuisine new yorkaise avec une spĂ©cialitĂ© panĂ©e au poulet DurĂ©e limitĂ©e. ⏠spĂ©cial, spĂ©cialitĂ© panĂ©e au poulet, salade, sauce. ⏠EGG & BACONPain spĂ©cial, Ćuf, bacon, fromage fondu. Egg = Ćuf. ⏠EGG & CHEESEPain McMuffin, 1 Ćuf fraĂźchement craquĂ©, 1 tranche de cheddar. ⏠MACâąPain spĂ©cial, steaks hachĂ©s, salade,oignon, cornichon, fromage fondu, sauce. ⏠TASTYâąPain spĂ©cial, steak hachĂ©, salade, oignon, emmental fondu, tomate, sauce. ⏠BIG TASTYâąPain spĂ©cial, spĂ©cialitĂ© panĂ©e au poulet, salade, oignon, emmental fondu, tomate, sauce. ⏠spĂ©cial, steak hachĂ©, fromage fondu, oignon, cornichon, moutarde, ketchup. ⏠CHEESEPain spĂ©cial, steacks hachĂ©s, fromage fondu, oignons, cornichons, moutarde, ketchup. Double Cheese = Double Cheeseburger Cheese = fromage fondu. ⏠CHEESE BACONPain spĂ©cial, steacks hachĂ©s, bacon, fromage fondu, oignons, cornichons, moutarde, ketchup. Double Cheese = Double Cheeseburger Cheese = fromage fondu. ⏠CHEESEBURGERPain spĂ©cial, steaks hachĂ©s, fromage fondu, oignons, cornichons, moutarde, ketchup. ⏠CHEESEBURGER BACONPain spĂ©cial, steaks hachĂ©s, bacon, fromage fondu, oignons, cornichons, moutarde, ketchup. ⏠spĂ©cial, steak hachĂ©, oignon, cornichon, moutarde, ketchup. ⏠McDOâąPain spĂ©cial, fromage fondu, jambon. ⏠CHICKEN McNUGGETSâą20 SpĂ©cialitĂ©s panĂ©es au poulet. 3 sauces au choix. ⏠Popular9 CHICKEN McNUGGETSâą9 SpĂ©cialitĂ©s panĂ©es au poulet. 2 sauces au choix. ⏠Popular6 CHICKEN McNUGGETSâą6 SpĂ©cialitĂ©s panĂ©es au poulet. 1 sauce au choix. ⏠CHICKEN McNUGGETSâą4 SpĂ©cialitĂ©s panĂ©es au poulet. 1 sauce au choix. ⏠FILET-O-FISHâąPain spĂ©cial, prĂ©paration de poisson panĂ©e, fromage fondu, sauce. ⏠spĂ©cial, prĂ©paration de poisson panĂ©e, fromage fondu, sauce. ⏠spĂ©cial, prĂ©paration de poisson panĂ©, ketchup. ⏠MENUS HAPPY MEALâąMcMUFFINâą EGG & CHEESEMENU HAPPY MEAL = 1 sandwich + accompagnement Petite Frite, Moyenne Deluxe Potatoes, P'tites Tomates + 1 petite boisson voir contenance des boissons en produits Ă l'unitĂ© + 1 dessert + 1 jouet ou 1 livre McMuffin Egg & Cheese = Pain spĂ©cial, Ćuf, fromage fondu. ⏠spĂ©cial, steak hachĂ©, fromage fondu, oignon, cornichon, moutarde, ketchup. ⏠spĂ©cial, steak hachĂ©, oignon, cornichon, moutarde, ketchup. ⏠McDOâąPain spĂ©cial, fromage fondu, jambon. ⏠CHICKEN McNUGGETSâą4 SpĂ©cialitĂ©s panĂ©es au poulet. 1 sauce au choix. ⏠spĂ©cial, prĂ©paration de poisson panĂ©, ketchup. ⏠DESSERTSBIO Ă BOIRE FRAISEYaourt aromatisĂ© Ă la fraise, sucrĂ©, Ă boire. Produit issu de lâagriculture biologique. ⏠POMMEMorceaux de pommes. ⏠DE MACARONSDuo de macarons 1 macaron saveur brownie + 1 macaron cranberry Cranberry = canneberge. ⏠SAVEUR CHOCOLAT NOISETTE⏠CHOCOLAT-NOISETTESFondez pour ce brownie au chocolat et morceaux de noisettes. *produit dĂ©congelĂ©. ⏠NATUREDĂ©couvrez le dĂ©licieux donut nature. *produit dĂ©congelĂ©. ⏠CONFETTI* Produit dĂ©congelĂ©. ⏠DESSERTS GLACĂSSUNDAE SAVEUR VANILLEGlace Ă base de lait saveur vanille, Ă©clats de cacahuĂštes et sans nappage. ⏠SAVEUR VANILLE NAPPAGE CARAMELGlace Ă base de lait saveur vanille, Ă©clats de cacahuĂštes et nappage saveur caramel. ⏠SAVEUR VANILLE COULIS FRAISEGlace Ă base de lait saveur vanille, Ă©clats de cacahuĂštes et coulis fraise. ⏠FRAISEDessert glacĂ© Ă la fraise, Ă©clats de cacahuĂštes et sans nappage. ⏠FRAISE NAPPAGE CHOCOLATDessert glacĂ© Ă la fraise, Ă©clats de cacahuĂštes et nappage saveur chocolat. ⏠FRAISE NAPPAGE CARAMELDessert glacĂ© Ă la fraise, Ă©clats de cacahuĂštes et nappage saveur caramel. ⏠FRAISE COULIS FRAISEDessert glacĂ© Ă la fraise, Ă©clats de cacahuĂštes et coulis fraise. ⏠FRAISEMcFLURRYâąâŹ FRAISE DAIMMcFLURRYâąâŹ FRAISE KITKATMcFLURRYâąâŹ FRAISE M&M'sMcFLURRYâąâŹ SAVEUR VANILLEMcFLURRYâąâŹ SAVEUR VANILLE M&M'sMcFLURRYâąâŹ SAVEUR VANILLE KITKATMcFLURRYâąâŹ SAVEUR VANILLE DAIMMcFLURRYâąâŹ SAVEUR VANILLE OREOMcFLURRYâąâŹ SAVEUR VANILLE SPECULOS LOTUSMcFLURRYâąâŹ PETITES FAIMSP'TIT WRAP BĆUF DELUXEGalette de blĂ©, steak hachĂ©, fromage fondu, salade, oignons frits, sauce. . ⏠WRAP RANCHGalette de blĂ©, spĂ©cialitĂ© panĂ©e au poulet, fromage fondu, salade, oignons prĂ©parĂ©s et frits, sauce ranch. ⏠WRAP CHĂVREGalette de blĂ©, spĂ©cialitĂ© panĂ©e Ă base de fromage de chĂšvre, fromage fondu, salade, tomate, oignons prĂ©parĂ©s et frits, sauce ranch. ⏠spĂ©cial, steak hachĂ©, oignon, cornichon, moutarde, ketchup. ⏠spĂ©cial, steak hachĂ©, fromage fondu, oignon, cornichon, moutarde, ketchup. ⏠CHEESEPain spĂ©cial, steacks hachĂ©s, fromage fondu, oignons, cornichons, moutarde, ketchup. Double Cheese = Double Cheeseburger Cheese = fromage fondu. ⏠CHEESE BACONPain spĂ©cial, steacks hachĂ©s, bacon, fromage fondu, oignons, cornichons, moutarde, ketchup. Double Cheese = Double Cheeseburger Cheese = fromage fondu. ⏠EGG & CHEESEPain McMuffin, 1 Ćuf fraĂźchement craquĂ©, 1 tranche de cheddar. ⏠EGG & BACONPain spĂ©cial, Ćuf, bacon, fromage fondu. Egg = Ćuf. ⏠McDOâąPain spĂ©cial, fromage fondu, jambon. ⏠spĂ©cial, prĂ©paration de poisson panĂ©, ketchup. ⏠CHICKEN McNUGGETSâą4 SpĂ©cialitĂ©s panĂ©es au poulet. 1 sauce au choix. ⏠CHICKEN McNUGGETSâą6 SpĂ©cialitĂ©s panĂ©es au poulet. 1 sauce au choix. ⏠POMMEMorceaux de pommes. ⏠DE MACARONSDuo de macarons 1 macaron saveur brownie + 1 macaron cranberry Cranberry = canneberge. ⏠CHOCOLAT-NOISETTESFondez pour ce brownie au chocolat et morceaux de noisettes. *produit dĂ©congelĂ©. ⏠SAVEUR CHOCOLAT NOISETTE⏠NATUREDĂ©couvrez le dĂ©licieux donut nature. *produit dĂ©congelĂ©. ⏠CONFETTI* Produit dĂ©congelĂ©. ⏠FRITEPetite portion de bĂątonnets de pommes de terre frites. ⏠FRITEMoyenne portion de bĂątonnets de pommes de terre frites. ⏠FRITEGrande portion de bĂątonnets de pommes de terre frites. ⏠POTATOESMoyenne portion de quartiers de pommes de terre avec leur peau, Ă©picĂ©s, frits. ⏠POTATOESGrande portion de quartiers de pommes de terre avec leur peau, Ă©picĂ©s, frits. ⏠BOISSONSEAU BY McDO PLATEEau by McDo plate ou pĂ©tillante = Eau du rĂ©seau micro-filtrĂ©e avec ou sans adjonction de gaz carbonique. ⏠BY McDO PĂTILLANTEEau by McDo plate ou pĂ©tillante = Eau du rĂ©seau micro-filtrĂ©e avec ou sans adjonction de gaz carbonique. ⏠BY McDO AROMATISĂE⏠SANS SUCRESPetit 25cl, Moyen 40cl, Grand 50cl. ⏠25cl, Moyen 40cl, Grand 50cl. ⏠ICE TEAPetit 25cl, Moyen 40cl, Grand 50cl. ⏠GREEN ICE TEAPetit 25cl, Moyen 40cl, Grand 50cl. ⏠MAID ORANGEPetit 20cl, Moyen 30cl, Grand 47cl. ⏠NECTAR BIOBoisson bio 20cl. ⏠BOISSONS CHAUDESNOS FRITES ET SAUCESGRANDE FRITEGrande portion de bĂątonnets de pommes de terre frites. ⏠FRITEMoyenne portion de bĂątonnets de pommes de terre frites. ⏠FRITEPetite portion de bĂątonnets de pommes de terre frites. ⏠POTATOESGrande portion de quartiers de pommes de terre avec leur peau, Ă©picĂ©s, frits. ⏠POTATOESMoyenne portion de quartiers de pommes de terre avec leur peau, Ă©picĂ©s, frits. ⏠CREAMY DELUXEIngrĂ©dients eau, huile de colza, crĂšme fraĂźche Ă©paisse 10%, jaune d'Ćuf, amidon modifiĂ© de maĂŻs, lait fermentĂ© 1,5% MG, ciboulette, sel, vinaigre d'alcool, sucre, acidifiant E 270, E 330, Ă©pices, Ă©paississant E 415, E 440, arĂŽme naturel, conservateur E 202. ⏠CLASSIC BARBECUEIngrĂ©dients purĂ©e de tomates, sucre, vinaigre de vin rouge, vinaigre d'alcool, sirop de glucose-fructose, sel, amidon modifiĂ© de maĂŻs, Ă©pices dont moutarde, cĂ©leri, huile de colza, sirop de sucre caramĂ©lisĂ©, Ă©paississant E 415, arĂŽme de fumĂ©e, extrait d'Ă©pice. ⏠CHINOISEPulpe d'abricots, sirop de glucose-fructose, eau, sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifiĂ© de maĂŻs, huile de colza, sel, Ă©pices dont cĂ©leri, arĂŽme naturel dont soja, blĂ©, Ă©paississant E415, sirop de sucre caramĂ©lisĂ©. ⏠à LA MOUTARDEIngrĂ©dients eau, sucre, vinaigre d'alcool, huile de colza, sirop de glucose-fructose, graines de moutarde 6,0%, sel, amidon modifiĂ© de maĂŻs, jaune d'Ćuf, arĂŽme, Ă©pices, sirop de sucre caramĂ©lisĂ©, Ă©paississant E 415. ⏠CURRYSucre, purĂ©e de pommes pommes, sucre, eau, vinaigre d'alcool, purĂ©e de tomates, 2% curry dont moutarde, sel, huile de colza, Ă©paississant E415, Ă©pices, arĂŽme naturel. ⏠POMME FRITEIngrĂ©dients eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, sucre, amidon modifiĂ© de maĂŻs, sel, lait Ă©crĂ©mĂ© en poudre Ă©pices dont moutarde, Ă©paississant E 410, E 412, protĂ©ines de lait, arĂŽme naturel, protĂ©ine vĂ©gĂ©tale hydrolysĂ©e. ⏠KETCHUPIngrĂ©dients 66% concentrĂ© de tomates correspond Ă 184 g tomates/100 g Ketchup, sirop de glucose-fructose, vinaigre d'alcool, sel, extraits d'Ă©pices. âŹ
IngrĂ©dients pour 4 personnes 1 oignon 4 cuil. Ă soupe de ciboulette 4 cuil. Ă soupe de persil plat 4 cuil. Ă soupe de cĂąpres 700 g de steak hachĂ© 4 cuil. Ă soupe de sauce Worcestershire 4 cuil. Ă soupe de moutarde 1 jaune dâoeuf 120 g de bleu dâAuvergne Sel, poivre du moulin EcrasĂ© de pommes de terre 4 cuil. Ă soupe de persil plat 12 pommes de terre amandine Gros sel 40 g de beurre demi-sel Sel, poivre du moulin â Eplucher et ciseler lâoignon. â Laver et ciseler la ciboulette et le persil. â Hacher les cĂąpres. â Dans un saladier, dĂ©poser le steak hachĂ©, lâoignon, les cĂąpres, la sauce Worcestershire, la ciboulette, le persil et la moutarde. Assaisonner de sel et de poivre, puis incorporer le jaune dâoeuf. â PrĂ©lever 1 Ă 2 cuil. Ă soupe de ce mĂ©lange et façonner des boules, creuser chacune dâelles avec un doigt de maniĂšre Ă pouvoir y placer un morceau de bleu. Refermer. Pour lâĂ©crasĂ© de pommes de terre â Laver et hacher le persil. â Peler et laver les pommes de terre, les cuire Ă lâeau bouillante salĂ©e au gros sel 20 Ă 25 minutes. Egoutter, dĂ©poser dans un saladier et Ă©craser Ă la fourchette avec le beurre. Assaisonner. Maintenir au chaud. â DĂ©poser les boulettes sur un gril, les aplatir et les cuire selon lâĂ point de cuisson souhaitĂ©. â Servir les steaks accompagnĂ©s de lâĂ©crasĂ© de pommes de terre. Recette S. Samson â Photo F. Hamel